Cake Pops For The Cat-Walk

Bahan Celupan/dip:

• 100 g Colatta Compound White
• Secukupnya Colatta Choco Art Bright Blue

Bahan Strawberry Pop

• 250 g strawberry sponge
• 75 g white ganache
• 25 g strawberry jam
• 100 g Colatta Passionata Strawberry Pink (lelehkan)
   

Cara Membuat:

1. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, kecuali cokelat Colatta.
2. Bulatkan adonan @15 g, lalu tusuk dengan loly stick.
3. Dinginkan, celupkan ke dalam Colatta Passionata Strawberry Pink.
4. Taburi dengan gula warna-warni atau hias dengan choco modeling berbentuk mawar.

 
Bahan Oreo Cookie Cream Pop:

• 100 g biskuit oreo
• 175 g butter cookies
• 25 g choco crunch
• 500 g Colatta Couverture Dark 56%
• 100 g Colatta Compound Dark

Cara Membuat:

1. Haluskan semua biscuit, sisihkan.
2. Lelehkan Colatta Couverture Dark 56%, masukkan semua biscuit, lalu aduk rata.
3. Bulatkan adonan @15 g, tusuk dengan loly stick.
4. Dinginkan, celupkan ke dalam Colatta Compound Dark.
5. Hias dengan white chocolate.

 
Bahan Hazelnut Pop:

• 190 g Colatta Spread Hazelnut
• 15 g kismis (cincang)
• 20 g hazelnut (panggang dan cincang)
• 100 g biscuit vanilla
• 25 g Colatta Compound Dark (lelehkan)

Cara Membuat:

1. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, kecuali cokelat Colatta.
2. Bulatkan adonan @15 g, tusuk dengan loly stick.
3. Dinginkan, lalu celupkan ke dalam Colatta Compound White yang telah diberi pewarna Colatta ChocoArt Bright Blue, dan hias dengan choco modelling.

Lewat cake pops, sajian on the go snack berukuran mungil ini sangat cocok disajikan di berbagai momen spesial, lho!