Know more about us! Find the most unique and out of the box recipes, our special events and upcoming new development products.
Fleksibilitas Cacao Powder di Kulineri
Dalam dunia kulineri, cacao powder adalah bahan yang sangat fleksibel dalam penggunaannya. Produk cokelat ini bisa digunakan untuk berbagai macam keperluan. Apa saja kegunaannya ya?
Read More
Kemudahan Berkreasi Praline dengan Chocolate Button
Colatta Dark Compound sering digunakan untuk berbagai campuran olahan cokelat dan aplikasi cetak, salah satunya untuk membuat kreasi chocolate yang banyak dijadikan sebagai special gift, salah satunya praline. Alasannya karena Colatta memiliki cita rasa khas cokelat yang lezat dengan intensitas rasa cokelat yang kuat, sehingga siapa saja yang menikmatinya pasti suka.
Read More
Tongseng Savory Delights
Terinspirasi dari menu Tongseng Indonesia, tartlet gurih ini menghadirkan kembali cita rasa daging yang dibumbui dan santan dalam cangkang pastry yang lembut. Sentuhan pada hidangan klasik ini menambah cita rasa unik pada menu canapé.
Read More
Ragam Elemen Dalam Entremet Cake
Entremet cake merupakan salah satu dessert yang sering dijumpai di beberapa cake shop besar. Keistimewaan dari dessert ini terdapat banyak sekali elemen di dalamnya dengan ciri khas lapisan glaze yang mengkilap.
Read More
Pentingnya Tampilan Menarik Pada Sajian Dessert
Dessert atau hidangan penutup kini telah menjadi favorit banyak orang dan menjadi pelengkap pada saat menikmati makanan dalam satu rangkaian. Mangkonsumsi sesuatu yang manis dan segar setelah makan sudah menjadi sebuah tradisi.
Read More
Gempuran Hampers Jelang Akhir Tahun
Meskipun masuk dalam kategori bisnis musiman, namun peluang usaha hampers tidak bisa dianggap remeh. Tertarik untuk memulai bisnis hampers? Berikut tipsnya:
Read More
Berkreasi Dengan Cokelat Colatta
Seperti apa kegunaan cokelat dan bisa dikreasikan sebagai apa saja?
Read More
Manfaat Segelas Minuman Chocolate
Jangan lupa lengkapi menu sehatmu dengan segelas minuman cokelat . Selain rasanya yang chocolaty, minuman lezat nan creamy ini ternyata baik untuk kesehatan loh! Padukan dengan marshmallow, gula aren, dan jahe untuk sensasi rasa yang unik.
Read More
Haan S-Mix, Es Krim JempolHaan Pelaku Usaha
Premix Haan S-Mix sebagai alternatif bahan pembuat es krim yang memudahkan pengusaha dalam pembuatan hingga penyimpanan & distribusinya.
Read More
Martabak Mille Elegance
Disusun dengan lapisan cokelat, kacang, keju, dan custard lembut, setiap gigitan mempertahankan kompleksitas rasa yang akrab dalam bentuk barunya yang elegan. Dessert yang luar biasa ini adalah tambahan sempurna untuk brunch mewah atau sajian dessert, memanjakan tamu dengan cita rasa yang dekat, dalam balutan karya seni kuliner yang memikat.
Read More
Cokelat Colatta, Cokelat Andalan Penggiat UMKM
Cokelat compound adalah cokelat yang paling umum digunakan di berbagai kalangan, mulai dari skala rumahan, UMKM, industri pastry & bakery hingga confectionery. Pasalnya, jenis cokelat ini memiliki banyak keunggulan dan sangat mudah digunakan
Read More
Colatta Compound Series, Cocok untuk Ragam Kreasi Sajian
Memiliki cita rasa yang manis dan lembut, cokelat menjadi salah satu jenis makanan yang digemari oleh banyak orang. Cara menikmatinya pun sangat beragam; bisa dinikmati secara langsung, diolah menjadi minuman, ataupun dimasak hingga menjadi dessert yang menggugah selera.
Read More
