Know more about us! Find the most unique and out of the box recipes, our special events and upcoming new development products.
Kemudahan Kreasi Chiffon Dari Haan Cake Mix
Chiffon cake merupakan kue dengan tekstur empuk dan berongga besar menyerupai spons. Untuk membuat chiffon cake, hal pertama yang harus dilakukan adalah mengocok gula dengan putih telur hingga mengembang, baru kemudian bisa dicampurkan ke dalam adonan tepung terigu. Metode inilah yang membuat tekstur chiffon cake sangat empuk dan agak membal saat disentuh.
Read More
Lavender Bliss Crepe
Sajian Crepes ala Prancis di level menjadi sebuah cake yang tersusun dari lapisan crepes yang disusun bertumpuk dengan isian dan warna yang menarik!
Read More
The Ispahan
Kreasi dessert yang tidak hanya memanjakan mata saja, namun rasanya juga sangat istimewa. Kombinasi chiffon cake, jelly, mousse, dan dried rose petal.
Read More
Perbedaan Butter Cake, Sponge Cake & Chiffon Cake
Sekilas, ketiga tampilan cake ini memang terlihat sama namun ternyata berbeda loh! Basic kue dibedakan menjadi beberapa jenis seperti butter cake, sponge cake, dan chiffon cake. Ketiga jenis kue inilah yang paling populer dan banyak dijumpai di berbagai toko roti seluruh dunia.
Read More
Keunggulan Colatta Glaze di Ragam Kreasi
Tahukah kamu kalau beragam kreasi kue, dessert hingga minuman bisa tampil semakin cantik dengan Colatta Glaze?Selain tampilannya yang eye catchy juga trendy apalagi dibuat dessert dengan beragam rasa. Bisa dibuat apa aja ya enaknya?
Read More
Fleksibilitas Cacao Powder di Kulineri
Dalam dunia kulineri, cacao powder adalah bahan yang sangat fleksibel dalam penggunaannya. Produk cokelat ini bisa digunakan untuk berbagai macam keperluan. Apa saja kegunaannya ya?
Read More
Kemudahan Berkreasi Praline dengan Chocolate Button
Colatta Dark Compound sering digunakan untuk berbagai campuran olahan cokelat dan aplikasi cetak, salah satunya untuk membuat kreasi chocolate yang banyak dijadikan sebagai special gift, salah satunya praline. Alasannya karena Colatta memiliki cita rasa khas cokelat yang lezat dengan intensitas rasa cokelat yang kuat, sehingga siapa saja yang menikmatinya pasti suka.
Read More
Tongseng Savory Delights
Terinspirasi dari menu Tongseng Indonesia, tartlet gurih ini menghadirkan kembali cita rasa daging yang dibumbui dan santan dalam cangkang pastry yang lembut. Sentuhan pada hidangan klasik ini menambah cita rasa unik pada menu canapé.
Read More
Ragam Elemen Dalam Entremet Cake
Entremet cake merupakan salah satu dessert yang sering dijumpai di beberapa cake shop besar. Keistimewaan dari dessert ini terdapat banyak sekali elemen di dalamnya dengan ciri khas lapisan glaze yang mengkilap.
Read More
Pentingnya Tampilan Menarik Pada Sajian Dessert
Dessert atau hidangan penutup kini telah menjadi favorit banyak orang dan menjadi pelengkap pada saat menikmati makanan dalam satu rangkaian. Mangkonsumsi sesuatu yang manis dan segar setelah makan sudah menjadi sebuah tradisi.
Read More
Gempuran Hampers Jelang Akhir Tahun
Meskipun masuk dalam kategori bisnis musiman, namun peluang usaha hampers tidak bisa dianggap remeh. Tertarik untuk memulai bisnis hampers? Berikut tipsnya:
Read More
Berkreasi Dengan Cokelat Colatta
Seperti apa kegunaan cokelat dan bisa dikreasikan sebagai apa saja?
Read More
