Stay up to date with the latest press releases and company news. In this section you can also find a selection of updated pastry & bakery trends and upcoming events.
GMK Wins 5 Awards at HR Asia 2025, Strengthens Commitment as One of Asia’s Best Places to Work
PT Gandum Mas Kencana (GMK) once again marked a proud milestone by receiving five prestigious awards at the HR Asia Best Companies to Work for in Asia Awards 2025, held at the Gala Dinner Night on June 20 at The Ritz-Carlton, Pacific Place, Jakarta. GMK successfully retained its title as Best Place to Work for for four consecutive years, and also earned four special category awards: Most Caring Company (4 consecutive years), Sustainable Workplace (2 consecutive years), and two new recognitions in Diversity, Equity and Inclusion, as well as Tech Empowerment.
Read More
GGT#5, The Most Exciting GMK International Talent Search
GMK Got Talent (GGT) season 5 in 2025 became the most exciting and proud talent search event in PT Gandum Mas Kencana (GMK). For the first time, GGT was held internationally and hybridly involving all GMK employees from all over Indonesia, the Philippines, and Dubai UAE. The event began with an online audition on June 13, followed by an offline audition that took place on June 17-18 at Teras Colatta, and closed with a spectacular final round on June 19 at Kinsen Hall.
Read More
PT Gandum Mas Kencana Earns FSSC 22000 Version 6 Certification as a Commitment to Food Safety
PT Gandum Mas Kencana (GMK), a well-known Indonesian food manufacturer specializing in high-quality chocolate and premix products, has officially achieved FSSC 22000 Version 6 certification. This certification confirms that GMK's Food Safety Management System complies with internationally recognized requirements, including ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009, and additional FSSC 22000 specifications. The audit was conducted at the production facility of Building F and all GMK supporting facilities located on Jl. Moh. Toha, Tangerang, Banten.
Read More
PT Gandum Mas Kencana Receives INDI 4.0 Award for Agile Organization Category
PT Gandum Mas Kencana (GMK), a national manufacturer specializing in chocolate and premix products for the foodservice and home baking market, has been honored with the prestigious INDI 4.0 award in the Agile Organization category. This award is presented by the Ministry of Industry of the Republic of Indonesia as part of the Indonesia Industry 4.0 Readiness Index (INDI 4.0), which evaluates the digital transformation and readiness of Indonesian manufacturers to embrace Industry 4.0.
Read More
Ciptakan Lingkungan Kerja Terbaik, GMK Raih 2 Penghargaan dari HR Asia
KOMPAS.com – Produsen cokelat dengan brand Colatta, Haan, Bendico, dan La Kreiva, PT Gandum Mas Kencana (GMK), terpilih sebagai salah satu perusahaan tempat kerja terbaik di Asia dalam ajang HR Asia Best Companies to Work for in Asia Awards 2023 yang digelar HR Asia.
Read More
Cokelat Kemasan Praktis dan Ekonomis untuk Para Ibu
Cokelat merupakan salah satu makanan manis dengan beragam jenis dan memiliki banyak penggemar. Jenis cokelat yang sering dipakai adalah cokelat masak atau dikenal dengan istilah baking chocolate. Bagi para pengguna dan penikmat cokelat pastinya tidak akan melewatkan berbagai sajian menggoda yang terbuat dari cokelat.
Read More
Karakter 'Tahan Banting' Si Cokelat Compound
Cokelat compound adalah cokelat yang paling umum digunakan di berbagai kalangan, mulai dari pengguna skala rumahan seperti ibu-ibu, hobbies, UMKM, industri pastry & bakery hingga confectionery. Pasalnya, jenis cokelat ini memiliki banyak keunggulan dan sangat mudah digunakan.
Read More
Komitmen Menjaga Kualitas, Colatta Meraih Top Brand Award 2022
Sebuah pencapaian membanggakan berhasil diraih oleh Colatta. Menempati posisi pertama Top Brand Award 2022 di kategori Chocolate Compound dan Glaze/Topping, Colatta sebagai produk cokelat asli buatan Indonesia ini terpilih menjadi pemenang berdasarkan hasil survei independen yang melibatkan lebih dari 12 ribu responden dan dilaksanakan serentak di 15 kota besar Indonesia.
Read More
Gandum Mas Kencana Terpilih sebagai Perusahaan Terbaik untuk Bekerja di Asia
PT Gandum Mas Kencana (GMK) selaku produsen cokelat dengan brand Colatta, Haan, Bendico, dan La Kreiva berhasil terpilih sebagai salah satu perusahaan tempat kerja terbaik di Asia tahun 2022 oleh HR Asia. Penghargaan ini diberikan kepada perusahaan yang secara konsisten menciptakan suasana bekerja yang nyaman dan menyenangkan sehingga menghasilkan skor tingkat keterlibatan tertinggi.
Read More
Berkreasi Membuat Tren Makanan dengan Whipped Cream
Makanan dan minuman masa kini semakin tampil menggoda dan menarik. Tidak hanya menggugah dari segi rasa, berbagai jenis cake terutama dessert tentu perlu memikat secara tampilannya. Salah satunya adalah dengan penggunaan whipped cream.
Read More
Geliat Pelaku Bisnis UMKM Jelang Ramadhan
Kondisi pandemi Covid-19 saat ini perlahan mulai mereda, seiring dengan program vaksinasi yang terus digalakkan pemerintah hingga herd immunity terbentuk. Iklim positif inilah yang mendorong kembali geliat bisnis kuliner, termasuk kue Lebaran dan cokelat menjelang bulan suci Ramadhan.
Read More
Colatta Dukung Eksistensi Brand Lokal di Tengah Pandemi
Pandemi Covid-19 membawa dampak besar bagi dunia, termasuk pada sektor industri makanan di Indonesia. Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) sebagai komponen penting dalam perekonomian nasional juga tidak terlepas dari kesulitan selama pandemi.
Read More
