Ketahui lebih banyak tentang kami! Temukan resep paling unik dan spesial, acara menarik dari kami, dan produk baru yang selalu dikembangkan. .
Kreasi Korean Creme Puff
Kue kekinian dari Korea telah banyak yang mendunia dan menjadi populer termasuk di Indonesia. Cita rasanya pun bisa dibilang cocok dengan lidah kita. Tak heran, kreasi kuliner dari Negeri Gingseng ini menjadi favorit para pecinta dessert.
Read More
Roti Jadul yang Everlasting
Roti jadul tak pernah kehilangan penggemar meski tren roti baru terus bermunculan. Terbukti roti jadul Indonesia kian populer dan digandrungi masyarakat. Salah satu alasannya adalah roti jadul dapat menjangkau pasar yang lebih luas. Kue jadul itu everlasting, seberapa pun tren makanan yang akan muncul di Indonesia, tetap ujung-ujungnya akan kembali ke kue jadul. Kebanyakan tren makanan tidak bertahan lama jika hanya mementingkan visualnya dan kurang memperhatikan rasa.
Read More
Jaring Laba-laba Khas Esterhazy Torta
Pada zaman dahulu, kue ini hanya dapat dinikmati keluarga kerajaan. Namanya sendiri juga berasal dari nama seorang Pangeran Hungaria, Esterhazy. Kue tersebut pun berhasil menjadi salah satu kue paling populer di Eropa.
Read More
Canele, Pastry Imut Ala Perancis
Kue pastry memiliki beragam jenis dan bentuk. Salah satunya adalah canele. Meski tak sepopuler macaroon, perlahan canele mulai dikenal dan banyak ditemui di toko pastry, karena rasanya yang manis lembut dan tekstur crunchy di bagian luar.
Read More
Unik, Chiffon Cake Berbentuk Sandwich!
Chiffon cake bukanlah hal yang baru di dunia cake, karena tren cake ini sudah hadir sejak dahulu kala. Namun, pamornya masih saja tinggi dan banyak dicari. Bahkan kini chiffon cake berbentuk seperti sandwich dengan isian cream custard!
Read More
Charlotte Cake, Kreasi No-Bake-Dessert
Charlotte Cake atau Charlotte Russe Cake adalah makanan penutup tanpa panggang atau no-bake yang simple dan mudah dibuat. Rasanya ringan karena tersusun dari biscuit lady fingers, krim kocok, krim custard, dan buah-buahan. Pilihan sempurna untuk pesta ataupun perayaan istimewa!
Read More
Angel Food Cake -Tetap Enak Meski Rendah Lemak
Lagi diet dan mengurangi konsumsi lemak tapi ngidam makan cake? Coba bikin Angel Food Cake aja. Percaya atau tidak, kue ini tidak menggunakan mentega, minyak, maupun kuning telur!
Read More
Sensasi Cokelat Rasa Cabai
Pernahkah kamu mencicipi cokelat cabai? Meski terdengar sedikit aneh, tapi nyatanya perpaduan pedas cabai dan cokelat yang manis serta sedikit pahit membuatnya semakin nikmat. Jangan lupa kombinasikan sensasi pedas cabai dengan cokelat Colatta, padanan rasa yang unik!
Read More
Marble Cake, Kombinasi Motif Marmer pada Cake
Kue marmer (marble cake) adalah kue dengan tampilan belang-belang. Dari campuran adonan putih dan adonan yang gelap. Biasanya berupa campuran vanilla dan kue cokelat.
Read More
Serupa Tapi Tak Sama: Chiffon Cake, Sponge Cake, dan Butter Cake
Sekilas, ketiga tampilan cake ini memang terlihat sama namun ternyata berbeda loh! Basic kue dibedakan menjadi beberapa jenis seperti butter cake, sponge cake, dan chiffon cake. Ketiga jenis kue inilah yang paling populer dan banyak dijumpai di berbagai toko roti seluruh dunia.
Read More
Transformasi Choux, Kue Klasik dari Perancis
Saat ini mungkin kita mengenal kue sus sebagai jajanan tradisional Indonesia yang banyak ditemui di toko kue. Jika kalian mengira kue sus berasal dari Indonesia, ternyata kue yang lebih dikenal dengan sebutan choux ini berasal dari Perancis.
Read More
Cannoli, Dessert Favorit dari Italia
Berbicara tentang kuliner khas Italia, ada satu pastry yang bernama cannoli, pastry klasik yang asalnya dari kota Sisilia yang mulai banyak dijumpai dan popular di Indonesia terutama di bakery ternama di Ibu Kota. Cannoli dikenal dengan bentuknya yang unik yakni berbentuk seperti pipa dengan kedua bagian ujungnya yang diisi dengan krim sehingga terlihat dari luar. Bentuknya yang seperti pipa tabung inilah yang membuat kuliner ini dinamakan dengan nama cannoli yang artinya adalah tabung kecil.
Read More
