Ketahui lebih banyak tentang kami! Temukan resep paling unik dan spesial, acara menarik dari kami, dan produk baru yang selalu dikembangkan. .
Mengelola Bisnis Donut
Donat termasuk dalam kategori roti karena menggunakan ragi dan melalui proses pengembangan. Pembuatan donat dapat dibuat dari skala rumahan, UKM, hingga café dan toko spesialis donat. Sebelum memulai berjualan donat, ada beberapa tren kreasi donat yang dapat dijadikan inspirasi dalam berbisnis.
Read More
Modifikasi Kue Favorit Butter Cookies
Nama ‘cookies’ diambil dari kata serapan asal Belanda ‘koekje’ yang artinya kue kecil. Di Belanda, cookies terbuat dari adonan kue manis yang dibuat berukuran kecil lalu dipanggang.
Read More
Chiffon Bread Twist
Tampilannya roti, tapi kok bolu? Ini namanya Cake Bread! Nikmatnya kombinasi bolu roti rasa taro dengan isian cokelat yang melimpah.
Read More
Keistimewaan Butter Cake, Chiffon Cake, dan Sponge Cake
Sekilas, ketiga tampilan cake ini memang terlihat sama namun ternyata berbeda loh! Basic kue dibedakan menjadi beberapa jenis seperti butter cake, sponge cake, dan chiffon cake. Ketiga jenis kue inilah yang paling populer dan banyak dijumpai di berbagai toko roti seluruh dunia.
Read More
Manfaat Baik Earl Grey Tea
Tren teh dengan varian Earl Grey saat ini masih cukup populer, terutama di kalangan pecinta teh. Earl Grey adalah teh hitam yang dicampur dengan minyak bergamot, memberikan rasa khas yang citrus. Tren ini tidak hanya seputar menikmati Earl Grey sebagai minuman panas, tetapi juga sebagai bahan dalam berbagai kreasi minuman lain seperti Earl Grey latte, milk tea, dan bahkan campuran pada cake.
Read More
Kombinasi Pavlova dan Buah-buahan
Rasa pavlova manis dan segar, biasanya disajikan sebagai hidangan penutup saat musim panas dan perayaan hari spesial. Nama pavlova diambil dari nama seorang bintang balerina asal Rusia bernama Anna Pavlova yang pada 1920-an sukses melakukan tur ke dua negara.
Read More
Keistimewaan Colatta Couverture di Ragam Aplikasi
Colatta Couverture sering digunakan untuk berbagai campuran olahan cokelat dan aplikasi cetak, alasannya karena Colatta memiliki cita rasa khas cokelat yang lezat dengan intensitas rasa cokelat yang kuat, siapa saja yang menikmatinya pasti suka. Seperti apa kegunaan cokelat Colatta dan bisa dikreasikan untuk apa saja ya?
Read More
Manfaat Baik Cokelat di Tubuh Kita
Selain enak dan menggoda lidah, ada beberapa manfaat cokelat untuk kesehatan lho. Apa aja ya?
Read More
Elemen dalam Penyajian Plated Dessert
Dalam ilmu penyajian makanan, plated dessert merupakan materi bagaimana cara menghias piring dengan cantik dan dapat menarik perhatian orang.
Read More
Bisnis Hampers Jelang Hari Raya
Meskipun masuk dalam kategori bisnis musiman, namun peluang usaha hampers tidak bisa dianggap remeh. Tertarik untuk memulai bisnis hampers? Berikut tipsnya:
Read More
Kemudahan Kreasi Chiffon Dari Haan Cake Mix
Chiffon cake merupakan kue dengan tekstur empuk dan berongga besar menyerupai spons. Untuk membuat chiffon cake, hal pertama yang harus dilakukan adalah mengocok gula dengan putih telur hingga mengembang, baru kemudian bisa dicampurkan ke dalam adonan tepung terigu. Metode inilah yang membuat tekstur chiffon cake sangat empuk dan agak membal saat disentuh.
Read More
Perbedaan Butter Cake, Sponge Cake & Chiffon Cake
Sekilas, ketiga tampilan cake ini memang terlihat sama namun ternyata berbeda loh! Basic kue dibedakan menjadi beberapa jenis seperti butter cake, sponge cake, dan chiffon cake. Ketiga jenis kue inilah yang paling populer dan banyak dijumpai di berbagai toko roti seluruh dunia.
Read More
