Ketahui lebih banyak tentang kami! Temukan resep paling unik dan spesial, acara menarik dari kami, dan produk baru yang selalu dikembangkan. .
Banyaknya Elemen dalam Entremet Cake
Entremet cake merupakan salah satu dessert yang sering dijumpai di beberapa cake shop besar. Keistimewaan dari dessert ini terdapat banyak sekali elemen di dalamnya dengan ciri khas lapisan glaze yang mengkilap.
Read More
Haan Wippy Cream: Praktis, Ekonomis, Pas Manisnya
Membuat sajian dessert ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Unsur yang terpenting adalah menciptakan tekstur krim yang lembut berpadu dengan moist cake dan manisnya cokelat. Salah satu premiks instan penghasil whipped cream adalah Haan Whippy Cream yang bertekstur halus dengan rasa yang pas manisnya karena sudah mengandung gula dalam komposisi bahannya.
Read More
Kombinasi Superfood dengan Cokelat
Makanan berbasis cokelat tidaklah selalu manis atau overly sweet yang sampai membuat sakit gigi. Paduan cokelat dengan buah-buahan yang asam misalnya, dapat menghadirkan rasa pekat cokelat dan asam dari buah tersebut. Pilihlah buah yang memiliki rasa kontras agar dapat mengimbangi rasa dark chocolate yang tajam. Gunakan buah yang berwarna terang agar paduan cokelat dengan buah terlihat bagus.
Read More
Donut Klasik Berpadu Umbi-umbian
Kue donat yang dikenal juga dengan istilah doughnuts atau donut adalah sejenis roti goreng yang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis seperti cokelat selai, jelly, krim, dan custard. Ada juga donat yang terbuat dari umbi-umbian salah satunya ubi dan kentang. Bagaimana rasanya ya?
Read More
Seluk Beluk Penggunaan Haan Whiptopp
Bagi para penikmat dessert ataupun food creator pasti sering menemui produk krim yang diperuntukkan khusus dekor, isian ataupun campuran dalam masakan. Salah satu yang paling sering digunakan adalah whipped cream sebagai dekor atau hiasan. Cream ini memang sering digunakan karena mudah diaplikasikan dan bisa dibentuk menjadi berbagai jenis hiasan. Namun secara mendalam, masih banyak fungsi dan jenis cream yang banyak orang belum bisa membedakannya. Yuk kita kupas secara mendalam produk whipping cream dari Haan Whiptopp bersama Technical Advisor PT Gandum Mas Kencana, Samya Nugraha.
Read More
Serupa Tapi Tak Sama: Chiffon Cake, Sponge Cake, dan Butter Cake
Sekilas, ketiga tampilan cake ini memang terlihat sama namun ternyata berbeda loh! Basic kue dibedakan menjadi beberapa jenis seperti butter cake, sponge cake, dan chiffon cake. Ketiga jenis kue inilah yang paling populer dan banyak dijumpai di berbagai toko roti seluruh dunia.
Read More
Kreasi Cake in Jar
Cake in jar memang bukan tren baru dalam dunia kuliner. Berawal dari pilihan wadah unik untuk mengemas kue dan kepraktisan dalam menikmatinya, muncullah ide cake in jar. Kini, berbagai jenis cake bisa dikreasikan dalam kemasan ini loh!
Read More
