Know more about us! Find the most unique and out of the box recipes, our special events and upcoming new development products.
Keistimewaan Butter Cake, Chiffon Cake, dan Sponge Cake
Sekilas, ketiga tampilan cake ini memang terlihat sama namun ternyata berbeda loh! Basic kue dibedakan menjadi beberapa jenis seperti butter cake, sponge cake, dan chiffon cake. Ketiga jenis kue inilah yang paling populer dan banyak dijumpai di berbagai toko roti seluruh dunia.
Read More
Manfaat Baik Earl Grey Tea
Tren teh dengan varian Earl Grey saat ini masih cukup populer, terutama di kalangan pecinta teh. Earl Grey adalah teh hitam yang dicampur dengan minyak bergamot, memberikan rasa khas yang citrus. Tren ini tidak hanya seputar menikmati Earl Grey sebagai minuman panas, tetapi juga sebagai bahan dalam berbagai kreasi minuman lain seperti Earl Grey latte, milk tea, dan bahkan campuran pada cake.
Read More
Kombinasi Pavlova dan Buah-buahan
Rasa pavlova manis dan segar, biasanya disajikan sebagai hidangan penutup saat musim panas dan perayaan hari spesial. Nama pavlova diambil dari nama seorang bintang balerina asal Rusia bernama Anna Pavlova yang pada 1920-an sukses melakukan tur ke dua negara.
Read More
Keistimewaan Colatta Couverture di Ragam Aplikasi
Colatta Couverture sering digunakan untuk berbagai campuran olahan cokelat dan aplikasi cetak, alasannya karena Colatta memiliki cita rasa khas cokelat yang lezat dengan intensitas rasa cokelat yang kuat, siapa saja yang menikmatinya pasti suka. Seperti apa kegunaan cokelat Colatta dan bisa dikreasikan untuk apa saja ya?
Read More
Manfaat Baik Cokelat di Tubuh Kita
Selain enak dan menggoda lidah, ada beberapa manfaat cokelat untuk kesehatan lho. Apa aja ya?
Read More
Elemen dalam Penyajian Plated Dessert
Dalam ilmu penyajian makanan, plated dessert merupakan materi bagaimana cara menghias piring dengan cantik dan dapat menarik perhatian orang.
Read More
Bisnis Hampers Jelang Hari Raya
Meskipun masuk dalam kategori bisnis musiman, namun peluang usaha hampers tidak bisa dianggap remeh. Tertarik untuk memulai bisnis hampers? Berikut tipsnya:
Read More
Kemudahan Kreasi Chiffon Dari Haan Cake Mix
Chiffon cake merupakan kue dengan tekstur empuk dan berongga besar menyerupai spons. Untuk membuat chiffon cake, hal pertama yang harus dilakukan adalah mengocok gula dengan putih telur hingga mengembang, baru kemudian bisa dicampurkan ke dalam adonan tepung terigu. Metode inilah yang membuat tekstur chiffon cake sangat empuk dan agak membal saat disentuh.
Read More
Perbedaan Butter Cake, Sponge Cake & Chiffon Cake
Sekilas, ketiga tampilan cake ini memang terlihat sama namun ternyata berbeda loh! Basic kue dibedakan menjadi beberapa jenis seperti butter cake, sponge cake, dan chiffon cake. Ketiga jenis kue inilah yang paling populer dan banyak dijumpai di berbagai toko roti seluruh dunia.
Read More
Keunggulan Colatta Glaze di Ragam Kreasi
Tahukah kamu kalau beragam kreasi kue, dessert hingga minuman bisa tampil semakin cantik dengan Colatta Glaze?Selain tampilannya yang eye catchy juga trendy apalagi dibuat dessert dengan beragam rasa. Bisa dibuat apa aja ya enaknya?
Read More
Fleksibilitas Cacao Powder di Kulineri
Dalam dunia kulineri, cacao powder adalah bahan yang sangat fleksibel dalam penggunaannya. Produk cokelat ini bisa digunakan untuk berbagai macam keperluan. Apa saja kegunaannya ya?
Read More
Kemudahan Berkreasi Praline dengan Chocolate Button
Colatta Dark Compound sering digunakan untuk berbagai campuran olahan cokelat dan aplikasi cetak, salah satunya untuk membuat kreasi chocolate yang banyak dijadikan sebagai special gift, salah satunya praline. Alasannya karena Colatta memiliki cita rasa khas cokelat yang lezat dengan intensitas rasa cokelat yang kuat, sehingga siapa saja yang menikmatinya pasti suka.
Read More
