Know more about us! Find the most unique and out of the box recipes, our special events and upcoming new development products.
Pilihlah Cokelat Sesuai Kebutuhanmu
Cokelat merupakan salah satu bahan makanan berasal dari biji kakao. Cokelat memiliki berbagai varian rasa dan bentuk, dan menjadi makanan paling digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari orang tua sampai anak kecil.
Read More
Keunggulan Colatta Dark Compound Colatta
Cokelat compound merupakan cokelat yang paling banyak diminati dan digunakan di pasar Indonesia. Salah satunya dikarenakan suhu di Indonesia yang termasuk ke dalam iklim tropis, sehingga cokelat jenis compound lebih tahan dalam suhu ruang dan mudah diaplikasikan. Selain itu untuk biaya produksi, cokelat compound sangat terjangkau dan dianggap paling aman karena tidak butuh penanganan khusus untuk menggunakannya. Cukup dilelehkan dengan teknik tim/au bain marrie, cokelat lalu siap diolah menjadi sajian lezat.
Read More
Partisipasi Colatta di Ajang Pameran FHA 2022
Food and Hotel Asia (FHA) pameran makanan dan minuman untuk skala food industry terbesar di Singapura, kembali diadakan secara offline untuk pertama kalinya sejak pandemi melanda. Berlangsung selama empat hari pada tanggal 5-8 September 2022 di Singapore EXPO ini berhasil mengikutsertakan 2.000 peserta pameran dan 50 paviliun grup internasional, salah satunya dari PT Gandum Mas Kencana selalu produsen cokelat Colatta, Haan, dan Bendico.
Read More
Mille-feuille, Kue Perancis yang Populer Di Indonesia
Mille-feuille adalah kue klasik yang berasal dari Perancis yang sering disebut sebagai “a thousand leaves” karena munculnya beberapa lapisan kue kue yang mengembang, memiliki aroma dan rasa mentega yang kuat.
Read More
Baby Dutch Pancake, Si Pancake Giant
Pancake umumnya berbentuk kue dadar bulat yang ditumpuk serta dilengkapi dengan berbagai topping manis seperti cokelat, selai, madu, hingga ice cream yang digemari banyak kalangan.
Read More
Sourdough Bagel, Pilihan Roti Sehat
Roti sourdough merupakan pengganti roti putih yang lebih sehat. Sourdough merupakan jenis roti yang dibuat dengan kombinasi tepung dan air yang telah difermentasi selama beberapa hari. Sourdough atau adonan asam dibuat bersama lactobacilli dan ragi alami.
Read More
Souffle Pancake, Lembut & Jiggly
Pancake banyak digemari karena rasanya yang manis. Selain itu, pancake juga memiliki berbagai varian dan jenis. Salah satu pancake yang banyak disukai adalah Japanese Souffle Pancake. Kue lembut asal Negeri Sakura Jepang ini mulai banyak menyita perhatian terutama kalangan muda.
Read More
CONGRATULATIONS! GMK Raih HR Asia Best Company to Work For
Pencapaian GMK di ajang HR Asia Awards Satu lagi prestasi berhasil ditorehkan oleh Gandum Mas Kencana. Di ajang HR Asia Awards yang berskala internasional ini, GMK berhasil membawa pulang dua penghargaan, yaitu *HR Asia Best Company to Work For in Asia dan HR Asia We Care Awards 2022.
Read More
Peluang Tambah Cuan dari Toko Online
Istilah marketplace digunakan untuk menyebut tempat dimana penjual menawarkan produknya secara daring. Di era yang semakin modern ini, banyak sekali peluang usaha marketplace yang memiliki peluang besar jika ditekuni.
Read More
Roadshow Perdana Chocotrenz "Happy Healthy Trendy" di Tangerang
Baking Demo Roadshow Perdana Chocotrenz "Happy Healthy Trendy" di Tangerang Belakangan ini gaya hidup sehat telah menjadi pilihan pola hidup yang banyak diminati oleh masyarakat. Namun di sisi lain, ada banyak pertimbangan yang membuat orang ragu untuk memulainya. Makanan sehat masih bisa enak, enjoyable dan bikin happy engga ya
Read More
Eksistensi Colatta di Seoul Food & Hotel 2022
Pelaku Usaha Kecil dan Menengah (UKM) dan produsen makanan serta minuman dari berbagai negara salah satunya Colatta, sukses tampil di pameran Seoul Food and Hotel 2022 di Korea International Exhibition Center (Kintex) Seoul, Korea Selatan.
Read More
Jahe & Cokelat, Duo Superfood Menyehatkan
Jahe dikenal sebagai antibiotik alami, begitu pula cokelat asli. Minum secangkir wedang jahe tidak hanya nyaman untuk tubuh, tetapi juga memberi banyak manfaat kesehatan. Jika perut dirasa tidak nyaman, mengonsumsi wedang jahe dapat membantu menghangatkan perut. Kombinasi cokelat dan jahe tentu jadi alternatif minuman yang baik untuk kesehatan.
Read More
