Follow Us

Close Language Selection
Highlights
Highlights

Highlights

Ketahui lebih banyak tentang kami! Temukan resep paling unik dan spesial, acara menarik dari kami, dan produk baru yang selalu dikembangkan. .


Kombinasi Pavlova Cokelat dan Buah-buahan
Article Mon, 13 Nov 2023

Kombinasi Pavlova Cokelat dan Buah-buahan

Read More
Article Mon, 13 Nov 2023

Kombinasi Pavlova Cokelat dan Buah-buahan

Apa itu pavlova? Kue busa yang dibuat dari campuran putih telur kocok, gula, dan topping buah-buahan ini terdiri dari  meringue yang memiliki tekstur renyah dengan isian yang creamy. 

Read More
Baru! Tart Shell Manis dan Gurih
Article Mon, 06 Nov 2023

Baru! Tart Shell Manis dan Gurih

Read More
Article Mon, 06 Nov 2023

Baru! Tart Shell Manis dan Gurih

Siapa yang tidak suka dengan Tart? Salah satu jenis dessert yang identik dengan rasa manis dengan ukuran besar, sedang, dan kecil ini juga bisa dikreasikan untuk varian gurihnya loh! Siapa pun bisa cobain bikin tart yang renyah dengan berbagai macam varian isi yang pasti bikin kamu semangat menjalani harimu deh.

Read More
Berkreasi Dengan Chocolate Galetto
Article Mon, 30 Oct 2023

Berkreasi Dengan Chocolate Galetto

Read More
Article Mon, 30 Oct 2023

Berkreasi Dengan Chocolate Galetto

Cokelat Compound sering digunakan untuk berbagai campuran olahan cokelat dan aplikasi cetak, alasannya karena compound mudah digunakan dan serbaguna. Salah satunya Galetto, cokelat yang  memiliki cita rasa khas cokelat yang lezat dengan intensitas rasa cokelat yang kuat ini membuat siapa saja yang menikmatinya pasti suka. Seperti apa kegunaan cokelat Galetto dan bisa dikreasikan untuk apa saja ya?

Read More
Tiramisu, Sajian Istimewa Ala Italia
Article Mon, 23 Oct 2023

Tiramisu, Sajian Istimewa Ala Italia

Read More
Article Mon, 23 Oct 2023

Tiramisu, Sajian Istimewa Ala Italia

Tiramisu kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al cucchiaio" ("dengan sendok"). Di dalam bahasa Italia, tiramisu sendiri berasal dari kalimat tirami su yang memiliki arti “Pick me up” atau “Pilih aku.” Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang.

Read More
Kue Tapak Jempol Favorit
Article Mon, 16 Oct 2023

Kue Tapak Jempol Favorit

Read More
Article Mon, 16 Oct 2023

Kue Tapak Jempol Favorit

Thumbprint cookies atau kue kering tapak jempol bukanlah kue kering kekinian. Namun, sajian klasik yang berasal dari Swedia tetap populer dan semakin bervariatif. Momen perayaan hari istimewa biasanya dimeriahkan dengan hadirnya hidangan spesial, termasuk thumbprint cookies, si mungil yang punya rasa manis.

Read More
Mini Chocolate Monkey Bread
Recipe Mon, 09 Oct 2023

Mini Chocolate Monkey Bread

Read More
Recipe Mon, 09 Oct 2023

Mini Chocolate Monkey Bread

Roti monyet atau monkey bread yang populer di Amerika ini terbuat dari bola-bola adonan mini yang digabungkan menjadi satu cetakan. Sebelum dipanggang siram dengan saus cokelat dan brown sugar.

Read More
Choco Marble Cake
Recipe Mon, 02 Oct 2023

Choco Marble Cake

Read More
Recipe Mon, 02 Oct 2023

Choco Marble Cake

Marble Cake adalah kue yang pada dasarnya berasal dari resep pound cake yang kemudian dimasukkan ke dalam loyang dengan tambahan layer adonan cokelat yang di aduk sedikit dengan ujung pisau/sendok sehingga memunculkan motif seperti marmer. 

Read More
Quiche, Klasik Namun Tetap Digemari
Article Mon, 25 Sep 2023

Quiche, Klasik Namun Tetap Digemari

Read More
Article Mon, 25 Sep 2023

Quiche, Klasik Namun Tetap Digemari

Awal hadirnya quiche Quiche dikenal sebagai hidangan khas Perancis tetapi sebenarnya pie ini berasal dari Jerman. Quiche hadir pada abad pertengahan saat masa kerajaan Lothringen, di bawah pemerintahan Jerman, kemudian diganti namanya menjadi Lorraine oleh Perancis. Quiche lorraine asli adalah pie terbuka dengan isian yang terdiri dari telur dan krim custard dengan bacon asap.

Read More
Kreasi Ombre dengan Colatta ChocoArt!
Article Mon, 18 Sep 2023

Kreasi Ombre dengan Colatta ChocoArt!

Read More
Article Mon, 18 Sep 2023

Kreasi Ombre dengan Colatta ChocoArt!

Ombre cake,sebutan untuk cake yang dihias dengan warna gradasi cantik pasti sudah tidak asing di telingamu. Meski tren ombre sudah lama, namun jenis cake dan dessert yang banyak ditampilkan di sejumlah café dan bakery ini tetap digemari oleh banyak orang. Warnanya yang cantik karena kombinasi dari dua warna atau lebih, bisa dijadikan alternative untuk beberapa acara seperti ulang tahun, anniversary bahkan diperuntukkan orang terkasih.

Read More
Souffle Pancake with Chocolate Sauce
Recipe Mon, 11 Sep 2023

Souffle Pancake with Chocolate Sauce

Read More
Recipe Mon, 11 Sep 2023

Souffle Pancake with Chocolate Sauce

Japanese souffle pancake sebenarnya sama dengan pancake pada umumnya, hanya saja teksturnya lebih lembut dan bentuknya mengembang seperti spons. Bagaimana cara membuat Japanese souffle pancake yang fluffy dan enak?

Read More
Gandum Mas Kencana Raih Best Social Contribution on Halal Ecosystem
Article Mon, 04 Sep 2023

Gandum Mas Kencana Raih Best Social Contribution on Halal Ecosystem

Read More
Article Mon, 04 Sep 2023

Gandum Mas Kencana Raih Best Social Contribution on Halal Ecosystem

Berhasil membuktikan komitmennya dalam memberikan produk yang aman, sehat dan halal bagi masyarakat Indonesia, Gandum Mas Kencana raih penghargaan dalam Halal Award 2023. Penghargaan ini diberikan oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) kepada mitranya yang telah memiliki sertifikat halal sesuai dengan kriteria yang diperlombakan.

Read More
Keseruan Kreasi Timur Tengah di Chocotrenz 2023
Article Mon, 28 Aug 2023

Keseruan Kreasi Timur Tengah di Chocotrenz 2023

Read More
Article Mon, 28 Aug 2023

Keseruan Kreasi Timur Tengah di Chocotrenz 2023

Chocotrenz merupakan kegiatan tahunan dari PT Gandum Mas Kencana (GMK) yang menaungi brand Colatta, Haan, Bendico, dan La Kreiva. Hadir sebagai media inspirasi bagi para food creator, Chocotrenz memberikan ide-ide baru dalam olahan pastry, bakery dan cokelat untuk menghasilkan kreasi yang unik sebagai upaya pengembangan bisnis.

Read More