Know more about us! Find the most unique and out of the box recipes, our special events and upcoming new development products.
Transformasi Choux, Kue Klasik dari Perancis
Saat ini mungkin kita mengenal kue sus sebagai jajanan tradisional Indonesia yang banyak ditemui di toko kue. Jika kalian mengira kue sus berasal dari Indonesia, ternyata kue yang lebih dikenal dengan sebutan choux ini berasal dari Perancis.
Read More
Cannoli, Dessert Favorit dari Italia
Berbicara tentang kuliner khas Italia, ada satu pastry yang bernama cannoli, pastry klasik yang asalnya dari kota Sisilia yang mulai banyak dijumpai dan popular di Indonesia terutama di bakery ternama di Ibu Kota. Cannoli dikenal dengan bentuknya yang unik yakni berbentuk seperti pipa dengan kedua bagian ujungnya yang diisi dengan krim sehingga terlihat dari luar. Bentuknya yang seperti pipa tabung inilah yang membuat kuliner ini dinamakan dengan nama cannoli yang artinya adalah tabung kecil.
Read More
Tren Kue Shortcake dalam Kaleng
Tren kue dalam jar atau box mungkin sudah biasa. Pernahkah melihat cake yang berada dalam kaleng? Baru-baru ini ada yang menarik dari Jepang yaitu cake buah dalam kaleng atau dengan nama lain Shortcake Canned. Cake buah dan krim yang dikemas dalam kaleng berhasil menarik perhatian masyarakat Jepang dan kini Indonesia.
Read More
Brownies Pisang Karamel, Lembut dan Nagih!
Saat ini terdapat cukup banyak menu jajanan hasil dari olahan pisang. Mulai dari bolu pisang, sale pisang, banana roll cake, bolen pisang, kolak pisang, hingga pisang karamel, semuanya adalah jajanan atau kue yang manis dan mudah dibuat. Terlebih lagi, pisang adalah salah satu bahan yang mudah ditemui.
Read More
Di balik Uniknya Sajian Klapertaart
Siapa yang bisa menolak manis lembutnya klappertaart. Sajian khas asal Manado ini memang terkenal karena rasa manisnya yang bikin nagih. Meskipun lebih dikenal sebagai kuliner Manado, klappertaart punya sejarah panjang kolonial di baliknya.
Read More
Perfect Match! Colatta Choco Drink, Almond Soy & Cendol
Pamor susu kedelai mungkin tak setinggi susu sapi. Namun, tak sedikit juga orang yang sudah menjadi penikmat tetap susu nabati ini. Kombinasikan dengan Colatta Choco Drink dan cendol hijau sebagai topping, hmmm istimewa pastinya yah! Susu nabati ini bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan tidak mengandung laktosa sehingga dapat dijadikan sebagai alternatif susu sapi. Tidak hanya itu, susu kedelai juga mengandung protein, vitamin D, vitamin B12, zinc, omega-3, dan rendah kalori. Kombinasi nutrisi yang terkandung di dalam susu kedelai membuatnya dapat mendatangkan beragam manfaat sehat.
Read More
Kreasi Unik, Entremet Bubur Sumsum Candil
Siapa yang tidak kenal dengan bubur sumsum plus candil? Makanan manis tradisional ini sudah sering kita santap sejak kecil bahkan sudah menjadi makanan favorit hingga sekarang. Rasanya yang manis legit cocok untuk semua umur dan kalangan. Biar tidak ketinggalan dengan dessert ala barat, yuk kita kreasikan menjadi resep istimewa ala hotel bintang 5.
Read More
Berkreasi dengan Piscok Kekinian!
Bagi kamu yang hobi jajan tetapi sedang mager keluar rumah, bisa coba bikin resep pisang cokelat atau popular disebut piscok. Cara membuat pisang cokelat terbilang simpel, karena cukup menggunakan kulit lumpia siap pakai. Sementara, bahan isiannya cukup pisang dan cokelat, dan batang. Camilan manis ini pun bisa kamu jadikan menu jualan. Bahan utamanya murah, tentu modalnya tidak terlalu banyak.
Read More
Kombinasi Dessert Favorit! Jelly & Cheese Cake in Jar
Punya rasa yang lembut dan manis, membuat cheese cake sering jadi menu favorit para pecinta makanan manis yang hobi ngemil. Selain rasanya yang creamy dan gurih-manis, ada beberapa jenis cheese cake yang mudah dibuat dan tidak memerlukan oven untuk membuatnya.
Read More
Tren Inner Rainbow Pudding
Makanan penutup yang rasanya manis dan bertekstur lembut ini memang paling cocok disajikan untuk keluarga. Dengan bahan dasar yang cukup sederhana, puding bisa dikreasikan dalam berbagai rasa hingga bentuk. Dari rasa cokelat dan buah-buahan yang sederhana hingga variasi lainnya yang lebih cantik.
Read More
Wedang Jahe Cokelat, Alternatif Minuman Menyehatkan
Jahe dikenal sebagai antibiotik alami, begitu pula cokelat asli. Minum secangkir wedang jahe tidak hanya nyaman untuk tubuh, tetapi juga memberi banyak manfaat kesehatan. Jika perut dirasa tidak nyaman, mengonsumsi wedang jahe dapat membantu menghangatkan perut. Kombinasi cokelat dan jahe tentu jadi alternatif minuman yang baik untuk kesehatan.
Read More
Topo Map Cake, Tren Bolu Ala Lapisan Tanah
Sekilas melihat bolu yang satu ini seperti mempelajari lapisan tanah yang berlapis-lapis. Jenis cake yang termasuk butter cake ini cukup mudah dibuat, hanya saja memerlukan teknik pelapisan agar kontur “tanah” terlihat jelas. Penggunaan Bendico Cocoa Powder yang memiliki warna cokelat pekat membuat lapisan lebih tegas.
Read More
