Know more about us! Find the most unique and out of the box recipes, our special events and upcoming new development products.
Senam Sehat Bersama Haan
Berlangsung meriah pada Minggu 6 November lalu, senam sehat ala Haan ini diikuti oleh 1.500 peserta!
Read More
Mengenal Keunggulan Cokelat Compound
Cokelat compound adalah cokelat yang paling umum digunakan di berbagai kalangan, mulai dari skala rumahan, UMKM, industri pastry & bakery hingga confectionery. Pasalnya, jenis cokelat ini memiliki banyak keunggulan dan sangat mudah digunakan.
Read More
Pilihlah Cokelat Sesuai Kebutuhanmu
Cokelat merupakan salah satu bahan makanan berasal dari biji kakao. Cokelat memiliki berbagai varian rasa dan bentuk, dan menjadi makanan paling digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari orang tua sampai anak kecil.
Read More
Keunggulan Colatta Dark Compound Colatta
Cokelat compound merupakan cokelat yang paling banyak diminati dan digunakan di pasar Indonesia. Salah satunya dikarenakan suhu di Indonesia yang termasuk ke dalam iklim tropis, sehingga cokelat jenis compound lebih tahan dalam suhu ruang dan mudah diaplikasikan. Selain itu untuk biaya produksi, cokelat compound sangat terjangkau dan dianggap paling aman karena tidak butuh penanganan khusus untuk menggunakannya. Cukup dilelehkan dengan teknik tim/au bain marrie, cokelat lalu siap diolah menjadi sajian lezat.
Read More
Java Palm Dessert
Dessert klasik dengan sentuhan tradisional. Perpaduan sponge cake dan mousse gula aren dengan isian unti kelapa dan hiasan mochi disampingnya.
Read More
TRUFFLE CARAMEL CHOCOLATE DRIP CAKE
Cake chocolate yang super rich dengan ornamen chocolate drip rasa thai tea dan chocolate truffle. A perfect combo!
Read More
Choco Herb Focaccia
Salah satu roti favorit ala Italia dengan bentuk yang pipih serta rasa herb yang mendominasi. Mudah dibuat dengan rasa yang istimewa.
Read More
Partisipasi Colatta di Ajang Pameran FHA 2022
Food and Hotel Asia (FHA) pameran makanan dan minuman untuk skala food industry terbesar di Singapura, kembali diadakan secara offline untuk pertama kalinya sejak pandemi melanda. Berlangsung selama empat hari pada tanggal 5-8 September 2022 di Singapore EXPO ini berhasil mengikutsertakan 2.000 peserta pameran dan 50 paviliun grup internasional, salah satunya dari PT Gandum Mas Kencana selalu produsen cokelat Colatta, Haan, dan Bendico.
Read More
Mille-feuille, Kue Perancis yang Populer Di Indonesia
Mille-feuille adalah kue klasik yang berasal dari Perancis yang sering disebut sebagai “a thousand leaves” karena munculnya beberapa lapisan kue kue yang mengembang, memiliki aroma dan rasa mentega yang kuat.
Read More
Baby Dutch Pancake, Si Pancake Giant
Pancake umumnya berbentuk kue dadar bulat yang ditumpuk serta dilengkapi dengan berbagai topping manis seperti cokelat, selai, madu, hingga ice cream yang digemari banyak kalangan.
Read More
Sourdough Bagel, Pilihan Roti Sehat
Roti sourdough merupakan pengganti roti putih yang lebih sehat. Sourdough merupakan jenis roti yang dibuat dengan kombinasi tepung dan air yang telah difermentasi selama beberapa hari. Sourdough atau adonan asam dibuat bersama lactobacilli dan ragi alami.
Read More
Souffle Pancake, Lembut & Jiggly
Pancake banyak digemari karena rasanya yang manis. Selain itu, pancake juga memiliki berbagai varian dan jenis. Salah satu pancake yang banyak disukai adalah Japanese Souffle Pancake. Kue lembut asal Negeri Sakura Jepang ini mulai banyak menyita perhatian terutama kalangan muda.
Read More
