Sebuah pencapaian membanggakan berhasil diraih oleh Colatta. Menempati posisi pertama Top Brand Award 2022 di kategori Chocolate Compound dan Glaze/Topping, Colatta sebagai produk cokelat asli buatan Indonesia ini terpilih menjadi pemenang berdasarkan hasil survei independen yang melibatkan lebih dari 12 ribu responden dan dilaksanakan serentak di 15 kota besar Indonesia.
PT Gandum Mas Kencana (GMK) sebagai produsen cokelat Colatta sangat mengapresiasi kepercayaan masyarakat terhadap Colatta. Pencapaian ini juga menjadi sebuah tolak ukur bahwa merek cokelat Colatta yang berdiri sejak 1985 ini semakin dikenal dan diakui oleh banyak orang berkat kualitas dan eksistensinya di dunia cokelat.
“Kami dari Gandum Mas Kencana sangat bangga dan bersyukur dapat meraih Top Brand Award di tahun 2022 ini. Penghargaan ini merupakan hasil dari konsistensi GMK dalam menyediakan produk cokelat yang inovatif dan berkualitas. Kami sangat berterima kasih atas kepercayaan dan dukungan para pelanggan setia selama ini. Tentunya penghargaan ini akan membuat brand Colatta semakin dipercaya, “ungkap Sri Utami, Marketing Manager PT Gandum Mas Kencana.
Mutu & Inovasi Produk
Sejak 1985, GMK telah menunjukkan eksistensinya di bidang industri makanan khususnya cokelat dengan brand Colatta dan produk berbahan dasar powder yang dikenal dengan brand Haan dan Bendico.
Berawal dari perusahaan privat yang khusus menyediakan kebutuhan baking skala rumahan, GMK telah berkembang menjadi salah satu pemain utama dalam industri cokelat. Kini, GMK telah menjadi pengekspor cokelat yang telah merambah ke sejumlah negara di Asia, Afrika, Eropa dan berencana mengembangkan sayapnya ke berbagai negara lainnya.
“Berbagai jenis cokelat dan produk lainnya dari Colatta sangat mengedapankan kualitas bahan baku di setiap produknya. Bahkan cokelat asli buatan Indonesia ini diproduksi dan dirancang sedemikian rupa menyesuaikan dengan kebutuhan para pelaku bisnis, salah satunya UMKM,” ujar Sri Utami yang biasa disapa Uut.
Kekuatan brand Colatta hingga berhasil meraih Top Brand Award 2022 ini berkat terpenuhinya tiga parameter Merek Top, yakni Top of Mind Share, Top of Market Share, dan Top of Commitment Share. Parameter merek peraih Top Brand ini menunjukkan merek yang paling dikenal oleh konsumen, paling banyak dibeli oleh konsumen, dan mampu menciptakan loyalitas konsumen.
“Colatta Compound Chocolate memiliki citarasa cokelat yang lezat dengan intensitas yang kuat, hasil akhir yang mengkilap, serta hasil yang konsisten meski dipanaskan berulang kali. Begitu pula dengan produk Colatta Glaze, topping cokelat siap pakai ini juga memiliki varian rasa nikmat dengan warna yang memikat. Keunggulan-keunggulan inilah yang akhirnya membuat Colatta dipilih oleh masyarakat untuk digunakan di berbagai jenis aplikasi seperti praline, ganache, isian, dan dekorasi kue,” pungkas Uut.
Berbagai produk yang berada di bawah merek Colatta juga telah didukung oleh sertifikasi Halal, HACCP, ISO 9001, dan ISO 22000. Begitu juga dengan proses pembuatannya yang telah melalui teknologi tinggi, penggunaan bahan baku berkualitas, dan diproduksi serta didistribusikan oleh sumber daya manusia yang unggul.
Menjaga Kepercayaan Pelanggan
Penghargaan ini juga menjadi pengingat bagi GMK untuk berkomitmen menjaga kualitas dan menempatkan customer sebagai center dimana customer experience selalu diperhatikan dan dijaga. Untuk mempertahankan penghargaan ini, Uut mengatakan akan terus mengedepankan kualitas dan menjaga kepercayaan masyarakat dengan beragam produknya, sesuai dengan misi GMK yang menginspirasi orang untuk terus mengembangkan passion dalam kreasi makanan supaya bisa menyenangkan banyak orang.
Dengan kebutuhan pasar yang terus berkembang dan berbagai ide serta tren yang terus bertumbuh, GMK memahami bahwa setiap konsumen membutuhkan produk yang berkualitas. Didukung dengan teknologi tinggi, tim riset dan quality management, GMK dapat memenuhi kebutuhan serta mengembangkan produk yang sesuai dengan permintaan konsumen.
Tak hanya kualitas, perusahaan juga akan terus berinovasi menghadirkan produk yang terus mengikuti tren di dunia food and beverage baik di skala rumahan, industri, dan food service. Tentunya dengan harga yang bersaing pula.
Berdasarkan pengalaman yang berhasil dibangun puluhan tahun tersebut, GMK memahami berbagai kebutuhan di bidang industri makanan yang tentunya berbeda-beda antara satu konsumen dengan yang lainnya. Industri makanan membutuhkan bahan baku berkualitas yang tentunya akan mempengaruhi produk jadi. Selain itu, harga yang bersaing menjadi titik penting dalam bisnis ini.
“Ini tidak akan berakhir disini, kami akan terus menjaga kualitas produk dan layanan kami untuk terus menumbuhkan kepercayaan konsumen yang sudah terbina dengan baik agar brand kami tetap menjadi nomor satu pilihan konsumen. Penghargaan ini juga pastinya akan memacu semangat kami untuk konsisten menciptakan inovasi dan terobosan-terobosan baru,” pungkas Uut.
Media Released:
Cokelat Kemasan Praktis dan Ekonomis untuk Para Ibu
Cokelat merupakan salah satu makanan manis dengan beragam jenis dan memiliki banyak penggemar. Jenis cokelat yang sering dipakai adalah cokelat masak atau dikenal dengan istilah baking chocolate. Bagi para pengguna dan penikmat cokelat pastinya tidak akan melewatkan berbagai sajian menggoda yang terbuat dari cokelat.
Read More
Colatta Dukung Eksistensi Brand Lokal di Tengah Pandemi
Pandemi Covid-19 membawa dampak besar bagi dunia, termasuk pada sektor industri makanan di Indonesia. Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) sebagai komponen penting dalam perekonomian nasional juga tidak terlepas dari kesulitan selama pandemi.
Read More
Geliat Pelaku Bisnis UMKM Jelang Ramadhan
Kondisi pandemi Covid-19 saat ini perlahan mulai mereda, seiring dengan program vaksinasi yang terus digalakkan pemerintah hingga herd immunity terbentuk. Iklim positif inilah yang mendorong kembali geliat bisnis kuliner, termasuk kue Lebaran dan cokelat menjelang bulan suci Ramadhan.
Read More
Berkreasi Saat Pandemi Terbukti Mengurangi Jenuh
Menghadapi masa pandemi lebih dari satu tahun, masyarakat di Indonesia mulai jenuh. Bahkan tidak sedikit yang harus menjadi “tahanan rumah”. Menjalani isolasi ataupun bekerja dan bersekolah dari rumah, banyak orang mulai merasa stress karena terlalu lama terkurung. Sebenarnya banyak kegiatan yang bisa kita lakukan di rumah. Salah satunya berkreasi membuat aneka dessert yang mudah dan menyenangkan.
Read More
Karakter 'Tahan Banting' Si Cokelat Compound
Cokelat compound adalah cokelat yang paling umum digunakan di berbagai kalangan, mulai dari pengguna skala rumahan seperti ibu-ibu, hobbies, UMKM, industri pastry & bakery hingga confectionery. Pasalnya, jenis cokelat ini memiliki banyak keunggulan dan sangat mudah digunakan.
Read More
Kreasi Donat Kekinian untuk Inspirasi Bisnis
Siapa tak suka donat? Makanan sejuta umat ini sukses dicintai banyak orang di banyak negeri. Dengan tampilan beragam, mulai dari yang sederhana seperti donat bertabur gula halus hingga donat dengan topping, bentuk dan kreasi unik.
Read More
Geliat Bisnis Cokelat Jelang Lebaran
Usaha berbahan dasar cokelat semakin menjanjikan belakangan ini terutama di bulan Ramadhan dan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Meskipun di tengah masa pandemi dan pelarangan mudik, bisnis makanan tetap ramai salah satunya karena budaya hantaran yang masih berlangsung. Teksturnya yang lembut dan enak di lidah membuat cokelat tidak pernah sepi penggemar.
Read More
Ciptakan Lingkungan Kerja Terbaik, GMK Raih 2 Penghargaan dari HR Asia
KOMPAS.com – Produsen cokelat dengan brand Colatta, Haan, Bendico, dan La Kreiva, PT Gandum Mas Kencana (GMK), terpilih sebagai salah satu perusahaan tempat kerja terbaik di Asia dalam ajang HR Asia Best Companies to Work for in Asia Awards 2023 yang digelar HR Asia.
Read More
Gandum Mas Kencana Terpilih sebagai Perusahaan Terbaik untuk Bekerja di Asia
PT Gandum Mas Kencana (GMK) selaku produsen cokelat dengan brand Colatta, Haan, Bendico, dan La Kreiva berhasil terpilih sebagai salah satu perusahaan tempat kerja terbaik di Asia tahun 2022 oleh HR Asia. Penghargaan ini diberikan kepada perusahaan yang secara konsisten menciptakan suasana bekerja yang nyaman dan menyenangkan sehingga menghasilkan skor tingkat keterlibatan tertinggi.
Read More
Cokelat Sebagai Comforting Food Saat Pandemi
Semenjak pandemi melanda, makanan yang aman, sehat dan comforting menjadi kebutuhan penting bagi konsumen. Makanan yang menenangkan salah satunya adalah makanan yang berbasis cokelat.
Read More
Berkreasi Membuat Tren Makanan dengan Whipped Cream
Makanan dan minuman masa kini semakin tampil menggoda dan menarik. Tidak hanya menggugah dari segi rasa, berbagai jenis cake terutama dessert tentu perlu memikat secara tampilannya. Salah satunya adalah dengan penggunaan whipped cream.
Read More
