Know more about us! Find the most unique and out of the box recipes, our special events and upcoming new development products.
Keseruan ChocoTrenz 2024 di Bali
Berlangsung di hotel Aston Denpasar, 10 Agustus 2024, ChocoTrenz hadir kembali Chocotrenz mengangkat kreasi spesial yang berbeda setiap tahunnya untuk memberikan inspirasi trend cokelat dan pastry di Indonesia. Kali ini, Gandum Mas Kencana atau GMK selaku produsen dari produk Colatta, Haan, Bendico dan La Kreiva mengusung tema “NOWstalgia, a delicacy from past to present.”
Read More
Kepopuleran Kue Favorit Butter Cookes
Nama ‘cookies’ diambil dari kata serapan asal Belanda ‘koekje’ yang artinya kue kecil. Di Belanda, cookies terbuat dari adonan kue manis yang dibuat berukuran kecil lalu dipanggang.
Read More
Sensasi Lapisan Rasa Cake Ala Opera
Siapa yang tidak mengenal opera cake. Kue tart yang berasal dari Prancis ini memiliki berbagai lapisan yang terdiri dari almond sponge cake atau biasa disebut jaconde dalam bahasa Prancis yang ditambahkan dengan sirup kopi agar kuenya menjadi sangat moist, coffee butter cream, chocolate ganache dan di atasnya ditutup dengan cokelat glaze.
Read More
CHOCOTRENZ 2024: Nowstalgia, a delicacy from past to present
Chocotrenz hadir kembali! Seperti tahun-tahun sebelumnya, Chocotrenz selalu mengusung kreasi yang unik dan out of the box. Di Chocotrenz kali ini, Gandum Mas Kencana selaku produsen dari produk Colatta, Haan, Bendico dan La Kreiva mengusung tema “Nowstalgia, a delicacy from past to present.”
Read More
GMK Kembali Raih Gelar Tempat Kerja Terbaik dan 2 Gelar Lainnya dari HR Asia Awards 2024
Jakarta. PT Gandum Mas Kencana (GMK) sebagai produsen cokelat dengan brand Colatta, Haan, Bendico, dan La Kreiva, kembali meraih penghargaan sebagai salah satu perusahaan tempat kerja terbaik di Asia dalam ajang HR Asia Best Companies to Work for in Asia Awards 2024. Gelar tempat kerja terbaik ini berhasil diraih dan dipertahankan oleh GMK selama 3 tahun berturut-turut bersama dengan gelar Most Caring Company
Read More
GMK Berhasil Raih Juara Pertama Penghargaan Audit Bergengsi di Indonesia
KFC di bawah naungan PT Fast Food Indonesia rutin menyelenggarakan rangkaian audit terhadap para suppliernya menggunakan standard tinggi FSA Yum!Brand yang sangat mendetail.
Read More
Selamat! GMK Raih Peringkat Biru dalam Pengelolaan Lingkungan Hidup
GMK berhasil meraih peringkat Biru dalam penilaian peringkat kinerja perusahaan dalam pengelolaan lingkungan hidup.
Read More
Hampers yang Selalu Dicari Saat Hari Raya
Selamat datang bulan suci Ramadhan dan Idul Fitri. Bulan yang penuh berkah ini menjadi momentum untuk meningkatkan ketakwaan dan juga meraih berkah sebanyak-banyaknya. Biasanya ide usaha bulan Ramadan juga banyak dicari orang untuk menambah pemasukan dan meningkatkan omzet, mulai dari aneka menu Ramadhan hingga Idul Fitri. Kreasi unik apa saja yang dapat menarik minat calon pelanggan?
Read More
Kombinasi Minuman Cokelat dan Kurma Untuk Sahur
Tidak hanya enak, cokelat juga menjadi makanan penggugah mood alias suasana hati. Makan cokelat bisa membuat pikiran dan hati lebih bahagia. Jika dikonsumsi dengan benar saat sahur dan berbuka, ternyata cokelat memiliki banyak manfaat bagi tubuh, apalagi jika dikombinasikan dengan buah kurma dan pisang.
Read More
Ragam Keunggulan Colatta Glaze White & Strawbery
Tahukah kamu kalau beragam kreasi kue, dessert hingga minuman bisa tampil semakin cantik dengan Colatta Glaze?Selain tampilannya yang eye catchy juga trendy apalagi dibuat dessert dengan beragam rasa, ada varian baru dari Colatta dengan kemasan yang hemat dan praktis yaitu Colatta Glaze White dan Strawberry. Bisa dibuat apa aja ya enaknya?
Read More
Tart Shell Mini dari La Kreiva
Siapa yang tidak suka dengan Tart? Salah satu jenis dessert yang identik dengan rasa manis dengan ukuran besar, sedang, dan kecil ini juga bisa dikreasikan untuk varian gurihnya loh! Siapa pun bisa cobain bikin tart yang renyah dengan berbagai macam varian isi yang pasti bikin kamu semangat menjalani harimu deh.
Read More
Baru, Colatta Pastry dengan Rasa Mocha!
Cokelat batang atau dikenal dengan istilah cokelat blok umum ditemui dalam rasa dark, milk, white ataupun berbagai rasa seperti strawberry, green tea hingga tiramisu. Tapi ada rasa baru yang belum pernah ada yaitu mocha! Seperti apa kegunaan cokelat Colatta Pastry Mocha dan bisa dikreasikan sebagai apa saja?
Read More
