Follow Us

Close Language Selection

Green Tea Taco Cake

Green Tea Taco Cake

Kreasi sponge menjadi camilan on the go snack! Terinspirasi dari bentuk taco snack ala meksiko namun dengan sentuhan dessert buah yang menyegarkan.

 

Bahan Taco Cake

Haan Cake Mix Sponge vanilla    250   g

telur                                                   5       g

susu cair                                           50     g

minyak sayur                                    50     g

green tea powder                             8       g

Colatta Glaze Green Tea                15     g

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven dengan suhu 180°C api atas-bawah dan loyang ukuran 35x35 cm yang sudah diberikan kertas roti.
  2. Masukkan Haan Cake Mix Sponge Vanilla, telur dan susu, mixer hingga mengental.
  3. Campur Colatta Glaze, minyak dan green tea powder, aduk rata, lalu tambahkan ke dalam adonan telur, aduk menggunakan spatula secara perlahan hingga rata.
  4. Tuang adoanan ke dalam Loyang, panggang selama 15 menit/hingga matang.

 

Bahan Cheese Filling:

Cream cheese                        100   g

Haan Icing Sugar Fiesta      50     g

Haan Whiptopp                      60     g

susu dingin                              140   g

butter                                     25     g

 

Cara Membuat:

  1. Mixer cream cheese dan Haan Icing Sugar Fiesta hingga lembut, sisihkan.
  2. Aduk Haan Whiptopp dan susu dingin sampai mengembang, lalu tambahkan cream cheese aduk hingga rata.
  3. Masukkan soft butter, mixer hingga semua tercampur rata.

 

Bahan Topping:

Buah strawberry atau anggur hijau

 

Penyelesaian:

  1. Cetak sponge suhu ruang dengan ring bulat.
  2. Letakan bagian bawah sponge menggunakan cup case, tekuk lalu berikan bahan cheese filling di bagian tengah sponge.
  3. Tambahkan topping buah.

Related Highlights